Servierter Teller mit Damhirsch mit Erdäpfel auf Schwarzwurzel-Kohl-Ragout

Weinviertler Autor trifft auf Genuss: Am 9. Oktober sorgt ein 5-gängiges Menü für kulinarische Genüsse, passend zur Jahreszeit wird ein Wild-Menü serviert. Dazu empfehlen wir unsere kräftigen Weißweine und gereiften Rotweine. Zwischen den einzelnen Gängen werden Literaturhäppchen serviert. Lehnen Sie sich zurück, lauschen Sie den Texten und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen!

Datum: Freitag, 9. Oktober 2026
Ort: Wein.Hotel & Wein.Restaurant Neustifter
Zeit: 18:00 Uhr
Preis: 62 € pro Person (Menü und Lesung)
/ 74 € inkl. Weinbegleitung
Reservierung unter +43 (0) 2552/ 20606 erbeten

Servierter Teller mit Damhirsch mit Erdäpfel auf Schwarzwurzel-Kohl-Ragout
Klare Fasansuppe serviert in einem tiefen Teller
WIldschweinschulter mit Selleriepüree serviert einem Teller
Zwetschken-Gewürztörtchen mit Mohneis auf einem Glasteller serviert
Autor Fritz Herzog bei einer Lesung
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