Unsere Weine: Klassik, Exklusiv, Terroir, Stockkultur

KLASSIK: klassisch, fruchtig, typisch

Unsere „KLASSIK“ Weine werden sortentypisch ausgebaut und präsentieren sich im Glas besonders fruchtig. Die klassischen Weiß- und Rotweine vom Weingut Neustifter machen jede Einladung zu einem Fest. Diesen Trinkgenuss sollte man sich täglich gönnen! Die Weine der KLASSIK Linie schmecken als Aperitif, zur Weinviertler Jause oder einfach solo.

BIO Welschriesling

Hermannschachern

Helles Grüngelb, intensiver Duft nach rotbäckigen Äpfeln, fruchtig und animierend, prickelnd und erfrischend am Gaumen.

Jahrgang: 2021
0,75l | 13,0% vol | trocken

8,20€

Auszeichnungen:
Gold VVT

BIO Poysdorfer Saurüssel

Grüner Veltliner

Helles Gelb, intensiv fruchtig in der Nase, fruchtig-frische Aromatik, spannungsgeladen und animierend, der erste Schluck macht Lust auf mehr, ein leichter unkomplizierter Wein, der Spaß im Glas verspricht.

Jahrgang: 2021
0,75l | 11,5% vol | trocken

8,20€

Auszeichnungen:
Gold VVT

BIO Weinviertel DAC

Grüner Veltliner

Helles Grüngelb, in der Nase duftig, nach frischen Äpfeln, würzig und pfeffrig, feine Säure, angenehm und harmonisch am Gaumen, Weinviertler „Pfefferl“ im Abgang –ein typischer Weinviertler eben.

Jahrgang: 2021
0,75l | 12,0% vol | trocken

8,20€

Auszeichnungen:
Große Goldmedaille VVT

BIO Gelber Muskateller

Steigler

Helles Gelb, intensives Muskataroma in der Nase, ebenso am Gaumen, duftig und anregend mit guter Säurestruktur – da trinkt man gerne ein Gläschen oder mehr.

Jahrgang: 2021
0,75l | 11,5% vol | trocken

9,20€

Auszeichnungen:
Prague Silver PWT

BIO Rosé Cabernet Sauvignon

Steinberg

Strahlendes Lachsrosa, frisch-fruchtig, duftet intensiv nach roten Ribiseln, rotem Paprika und Beeren, animierend mit pikanter Säure, ein Wein für Tag und Nacht.

Jahrgang: 2021
0,75l | 12,5% vol | trocken

9,20€

Auszeichnungen:
Silber VVT

BIO Mazerato

Blauer Portugieser

Helles glänzendes Rot, intensives Beerenaroma, duftet nach dunklen Beeren, Brombeeren, Walderdbeeren und süßer Schokolade, am Gaumen rund und angenehm leicht, samtig und gehaltvoll im Abgang.

Jahrgang: 2021
0,75l | 11,5% vol | halbtrocken

8,20€

Blauer Portugieser

Zapfelsbergen

Dunkles Rubinrot, in der Nase intensiver Duft nach roten Früchten, saftig und beerig am Gaumen, fruchtig mit jugendlichen Tanninen, trinkanimierend im Abgang, für unkompliziertes Trinkvergnügen.

Jahrgang: 2019
0,75l | 12,0% vol | trocken

8,20€

Zweigelt

Maxendorf

Dunkles Rubinrot, duftet intensiv nach Waldbeeren und Weichseln, am Gaumen rund und fruchtig, feine Röstaromen, angenehm und langanhaltend im Abgang.

Jahrgang: 2018
0,75l | 12,5% vol | trocken

8,20€

EXKLUSIV: kräftig, vielschichtig, harmonisch

Die Trauben für die „EXKLUSIV“ Linie werden spät geerntet. Die Weine präsentieren sich kräftig und beeindrucken mit einem guten Lagerpotential. Harmonische Begleiter zur traditionellen und internationalen Küche. Die Struktur der EXKLUSIV Weine vom Weingut Neustifter zeigt sich vielschichtig und mit viel Nachdruck.

BIO Grüner Veltliner Exklusiv

Hermannschachern

Gelb mit grünen Reflexen, einladender Duft nach reifen gelben Früchten, füllig und langanhaltend am Gaumen, angenehme Säure und etwas Röstaromatik im Abgang.

Jahrgang: 2021
0,75l | 14,0% vol | trocken

11,80€

BIO Gemischter Satz Exklusiv

Biowein

Die Sorten Grüner Veltliner, Riesling, Sauvignon blanc und Gelber Muskateller wurden gleichzeitig geerntet und gemeinsam vergoren. Der Gemischte Satz ist besonders fruchtig, facettenreich und animierend.

Jahrgang: 2021
0,75l | 13,0% vol | trocken

9,20€

BIO Riesling Exklusiv

Lausenpölz

Helles Goldgelb, in der Nase feiner Steinobstduft, als stünde man in einem Marillengarten, harmonisch mit rassiger Säure, am Gaumen voll mit langem Abgang.

Jahrgang: 2021
0,75l | 13,5% vol | trocken

9,20€

BIO Sauvignon blanc Exklusiv

Rösselberg

Grüngelb, Duft nach Heu, Kräutern und Brennnessel, angenehm fruchtig am Gaumen, delikate Säure, spritzig und leicht, ein Wein für unbekümmert fröhliche Stunden.

Jahrgang: 2021
0,75l | 12,0% vol | trocken

9,20€

Chardonnay Exklusiv

Gaisberg

Helles Grüngelb, in der Nase frisch-fruchtig, exotischer Duft, elegante Säure, leichte Fruchtsüße, mild im Abgang.

Jahrgang: 2020
0,75l | 12,0% vol | trocken

9,20€

Auszeichnungen:
Prague Premium Gold PWT
Gold VVT
Gold NÖ Wein

Roter Traminer Exklusiv

Helles Goldgelb, Rosenduft mit angenehmer Fruchtsüße, passt gut zu Käse.

Jahrgang: 2019
0,75l | 12,0% vol | lieblich

11,80€

Auszeichnungen:
Gold NÖ Wein
Gold Poysdorfer Weinparade

BIO Grüner Veltliner Perfektion

Hermannschachern

Helles Goldgelb, duftet nach getrockneten Früchten und Honig, süß mit angenehmer Säure, nicht zu schwer - ein Wein für Naschkatzen.

Jahrgang: 2021
0,75l | 10,0% vol | süß

10,30€

Merlot Exklusiv

Hermannschachern

Dunkles Granatrot, intensiver Duft nach Brombeeren und schwarzen Früchten, kräftig und schokoladig, Röstaromen am Gaumen, fruchtsüß, fruchtig und angenehm zu trinken, rund und samtig im Abgang.

Jahrgang: 2018
0,75l | 13,0% vol | halbtrocken

9,20€

Zweigelt Exklusiv

Saurüsseln

Strahlendes Rubinrot, in der Nase intensiv nach reifen Beeren, dunklen Früchten, und Röstaromen, fruchtig, rund und gehaltvoll am Gaumen, harmonisch und weich mit langem Abgang.

Jahrgang: 2017
0,75l | 13,5% vol | trocken

10,30€

Auszeichnungen:
Finalist NÖ Wein
Prague Gold PWT
91 Punkte Falstaff Rotweinguide 2021
91 Punkte A la Carte

Cabernet Sauvignon Exklusiv

Maxendorf

Dunkles Granatrot, duftet nach schwarzen Johannisbeeren, Cassis, Dörrzwetschken und schwarzem Pfeffer, würzig und rauchig am Gaumen, straffe Tannine, langer Nachhall.

Jahrgang: 2018
0,75l | 13,0% vol | trocken

10,30€

Auszeichnungen:
Silber VVT

Blaufränkisch Exklusiv

Hermannschachern

Tiefdunkles Rubinrot, in der Nase rote Früchte, feine Würze, am Gaumen Röstaromen und Kakao, körperreich mit viel Struktur, langer Abgang.

Jahrgang: 2019
0,75l | 13,5% vol | trocken

10,30€

TERROIR: erdig, spannend, einzigartig

Die Weine der „TERROIR“ Edition sind eindrucksvolle Zeugen ihrer Herkunft. Geprägt vom Boden zeigen die Weine Charakter und kompromisslose Eigenständigkeit. Die TERROIR Weine vom Weingut Neustifter sind limitiert und messen sich erfolgreich im internationalen Vergleich. Ausschließlich Traubenmaterial von höchster Qualität aus den Lagen in Poysdorf wird verarbeitet.

Grüner Veltliner Terroir

Saurüsseln

Glänzendes Gelbgold mit grünen Reflexen, deutliche Schlieren im Glas, in der Nase reife Früchte und würzige Röstaromen, schöne Fülle am Gaumen, mineralisch mit eleganter Säure, kräftiger Körper, charaktervoll und eigenständig.

Jahrgang: 2019
0,75l | 13,5% vol | trocken

11,80€

Auszeichnungen:
Großes Gold Festwine
93 Punkte A la Carte
Gold VVT
Prague Gold PWT
Gold NÖ Wein

Grüner Veltliner Reserve

Hermannschachern

Helles Gelbgold, intensiver Duft nach Vanille, typische Veltlinerwürze, füllig und charaktervoll, feine Säure, kräftiger Körper, dichte Struktur, cremig und lang im Abgang.

Jahrgang: 2019
0,75l | 13,5% vol | trocken

16,60€

Auszeichnungen:
Gold VVT
92+ Punkte A la Carte
Gold NÖ Wein
Prague Premium Gold PWT

Grüner Veltliner unfiltriert

unfiltriert und ungeschwefelt

Dieser Wein wurde auf der Hefe im 500 l Holzfass ausgebaut und nicht geschwefelt. Hefetrüb, Goldgelb, intensiver hefiger Duft nach gelben Früchten, am Gaumen samtig weiche Würze, individuell und tiefgründig.

Jahrgang: 2019
0,75l | 13,5% vol | trocken

15,30€

Auszeichnungen:
Prague Premium Gold PWT

Chardonnay unfiltriert

unfiltriert und ungeschwefelt

Dieser Wein wurde auf der Hefe im 500 l Holzfass ausgebaut und nicht geschwefelt. Hefetrüb, Goldgelb, intensiver Duft nach Brioche und reifen Äpfeln, leicht nussig, am Gaumen cremig mit eleganter Säure, kräftig und langanhaltend im Abgang.

Jahrgang: 2017
0,75l | 13,5% vol | trocken

15,30€

Auszeichnungen:
Prague Premium Gold PWT

Pinot Noir Terroir

Hermannschachern

Helles Ziegelrot, intensive Röstaromen in der Nase, am Gaumen dunkle Würze und reife rote Früchte, elegante, feine Tannine, feingliedrig im Abgang.

Jahrgang: 2018
0,75l | 12,5% vol | trocken

11,80€

Zweigelt/ Merlot/ Cabernet Sauvignon

Barrique, Maxendorf

Kräftiges Rot, intensives Bukett nach Cassis und Waldbeeren, dunkler Schokolade und Kakao, Kirschfrucht am Gaumen, leichte Würze und Röstaromen, dicht mit kräftigen Tanninen, vollmundig mit langem Abgang.

Jahrgang: 2015
0,75l | 13,5% vol | trocken

18,80€

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Auszeichnungen:
prämiert im Falstaff Rotweinguide
Prague Gold PWT
Gold Poysdorfer Weinparade

Cabernet Sauvignon Terroir

Barrique, Steinberg

Tiefdunkles Granatrot, violette Reflexe, feine dunkle Beerenfrucht, nach Cassis und roten Johannisbeeren, Röstaromen und leichter Vanilleduft, Druck und Nachhall am Gaumen, ausgewogen und saftig, feine Struktur, gut eingebundene Tannine, langer Abgang.

Jahrgang: 2009
0,75l | 13,0% vol | trocken

36,30€

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Auszeichnungen:
Prämiert im Falstaff Rotweinguide 2014
*** Vinaria Weinguide 2020

Cabernet Sauvignon Terroir

Maxendorf

Tiefdunkles Granatrot, violette Reflexe, intensiver Duft, feine dunkle Beerenfrucht, nach Cassis und roten Johannisbeeren, dunkle Schokolade, Röst- und Raucharomen, Druck und Nachhall am Gaumen, kräftig und würzig, dichter Körper, langer Abgang, satte Tannine.

Jahrgang: 2018
0,75l | 14,5% vol | trocken

20,80€

Auszeichnungen:
Gold VVT
Gold NÖ Wein
90 Punkte Falstaff
Gold Poysdorfer Weinparade
Prague Gold PWT
91+ Punkte A la Carte

STOCKKULTUR: 100 % Handarbeit

Unter dem Namen „Stockkultur“ bringt Karl Neustifter jedes Jahr einen ganz besonderen Grünen Veltliner auf den Markt. Ein Wein, der zu 100% in Handarbeit entsteht, und dessen Geschichte in einem als Stockkultur angelegten Weingarten beginnt. Das Lagerpotential des Veltliners von burgundischem Format beträgt 25 Jahre.

Unser Neustifter Grüner Veltliner Stockkultur ist in folgenden Formaten erhältlich: 0,75l, 1,5 l, 3,0 l und 5,0l

Grüner Veltliner Stockkultur

In großen Gläsern, nicht zu kalt serviert, zeigt sich ein helles Gelbgold und intensiver Duft nach gelben Pfirsichen, Mirabellen, Bratapfel und Sternanis. Am Gaumen präsentiert sich der Wein würzig und lebendig, sehr dicht und engmaschig. Dunkle Röstaromen sorgen für einen langen Abgang.

Jahrgang: 2018
0,75l | 13,5% vol | trocken

96,00€

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Auszeichnungen:
94+ Punkte A la Carte
93 Punkte Tasted

Süss, kräftig und prickelnd

Frizzante

Perlwein

Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Düfte von Apfel, Birnen und Biskuit steigen in die Nase, feine Perlage, perlt auf der Zunge, leicht und fruchtig, animiert zum Fröhlichsein.

Jahrgang: 2019
0,75l | 11,5% vol | brut

9,20€

Auszeichnungen:
Prague Gold PWT

BIO Sekt

Blanc de Blanc

Helles Goldgelb, fruchtig-prickelnd, cremig im Abgang, 9 Monate auf der Hefe gereift.

Jahrgang: 2018
0,75l | 12,0% vol | brut

14,80€

Auszeichnungen:
Prague Silver PWT

Welschriesling

Beerenauslese

Blasses Goldgelb, intensive Prädikatsweinnase, erinnert an getrocknete Früchte, Dörrobst und Rosinen, man schmeckt förmlich die Sonnenstrahlen im Glas, schöne Süße in Balance mit pikanter Säure.

Jahrgang: 2015
0,38l | 7,5 % vol | süß

20,80€

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Auszeichnungen:
Gold VVT 2017
Prague Gold PWT 2016
Gold NÖ Weinprämierung 2017
*** Vinaria Weinguide 2020

Grüner

ganz ohne Alkohol

Ein Getränk aus dem Saft noch grüner, unreifer Trauben (auch als Verjus bekannt), das man pur oder gespritzt genießen kann.

Jahrgang: 2017
0,75l | 0,0 % vol | trocken

8,20€

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Tresterbrand

gereift

gebrannt aus den Trestern unserer Trauben, ist das die Weinviertler Alternative zu italienischem Grappa, als Digestif, ausgewogen und kräftig im Geschmack

Jahrgang: 2018
0,35l | 40.0 % vol | trocken

17,80€