Weinerlebnis
Schonende Verarbeitung und neue innovative Techniken haben einen Kellerneubau notwendig gemacht. Seit dem Jahr 2000 befindet sich das Weingut Neustifter mitten in den Poysdorfer Weinbergen. Presshaus, Weinlager, Verkostungsraum und Gewölbekeller sind auf einer Fläche von mehr als 1.200 m² vereint.
Machen Sie sich mit einem 3D-Rundgang ein Bild von unserem Weinbetrieb unter www.my.matterport.com
Unterirdische Verbindung
Neben der besonders reizvollen Lage inmitten der Weingärten, bietet das Weingut Neustifter eine ganz besondere Attraktion: Ein 100 m langer Gewölbekeller bietet Platz für Holzfässer, in denen unsere Rotweine in Ruhe reifen. Dieser Keller mündet in den historischen Weinkeller in der Kellergasse „Radyweg“. Unter der fachkundigen Führung der Familie Neustifter kann man so unterirdisch von der modernen Kellerwelt in die traditionelle Kellergasse wandern.
Kellerrast
Der historische Weinkeller in der Kellergasse „Radyweg“ ist täglich geöffnet und lädt zur Kellerrast ein. Hier findet man in Selbstbedienung Getränke und kleine Snacks zu Stärkung.
„Wir machen Wein zum Erlebnis und führen Sie durch unser Weingut!“
Kellerführung mit Weinverkostung
Wir laden Sie unter dem Motto Tradition trifft Moderne zu Poysdorfs Weingüter erleben in unser Weingut ein. Unsere Tour beginnt im Weingarten und führt Sie über die Produktion durch den Keller in die Kellergasse Radyweg. Auf dem Weg dorthin lernen Sie unterschiedliche Reberziehungsmethoden kennen, sehen wie früher und heute Wein produziert wurde, lüften das Geheimnis der Kellerkatze und erfahren mehr über die Dörfer ohne Rauchfang. Bei der anschließenden Verkostung können Sie dann auch erschmecken, in welchem Einklang mit Tradition und Moderne wir frisch fruchtige Trinkweine aber auch gehaltvolle Terroirweine produzieren.
- Kosten: 11 € pro Person
- Dauer: ca. 1,5 Stunden
- Treffpunkt: am Weingut Neustifter
- Termin: täglich um 16:00 Uhr gegen Voranmeldung
Hier finden Sie weitere Führungs- und Verkostungsangebote.
Weingartenwanderung
Einmal quer durch die Neustifter Weingärten! Beginnend beim Hotel Neustifter begleitet Sie die Familie Neustifter durch ihre Weingärten und verkostet mit Ihnen den Wein dort, wo er entsteht. Neben einer wunderbaren Landschaft wartet auch viel Informatives über das Kulturgut Wein auf Sie. Sechs Stationen mit unseren Weinen und perfekt abgestimmten Weinviertler Häppchen beinhaltet unsere Weingartenwanderung. Erleben Sie die idyllische Atmosphäre der Weinreben und genießen Sie die herrlichen Aussichten bei den verschiedenen Stationen.
- Kosten: 49 € pro Person
- Dauer: ca.2,5 Stunden
- Treffpunkt: im Hotel Neustifter
- Termin: Mittwochs um 14:00 Uhr gegen Voranmeldung
Kellerkatzengalerie
Neu zu entdecken, gibt es unser Weinarchiv mit Kellerkatzengalerie. Im Kellergewölbe lagern besondere und prämierte Weiß- und Rotweine der letzten 20 Jahre. Dort finden Sie auch alle Jahrgänge des Neustifter Grünen Veltliner Stockkultur mit seinen bunten Kellerkatzen in Lebensgröße und Informationen zu den Künstlern. Im Weinarchiv erzählen wir Ihnen natürlich auch über die richtige Lagerung von Weinen und können die eine oder andere Rarität verkosten.
Ab Hof Verkauf
Im Verkaufsraum finden Sie alle unsere Weine übersichtlich präsentiert. Lassen Sie sich in entspannter Atmosphäre von uns beraten! Gerne kümmern wir uns auch um den Versand Ihrer Bestellung. Schicken Sie uns einfach eine Weinanfrage.
Ein Besuch in Poysdorf
Poysdorf trägt auch den Beinamen Weinstadt Österreichs, hier ist der Wein überall präsent. Das Vinoversum bündelt alle Angebote rund um den Wein. Besuchen Sie die Wein+Trauben Welt, erkunden Sie die Stadt bei einer Traktorrundfahrt, machen Sie eine Kellergassenführung oder wandern Sie durch die Weinrieden. Das und noch vielen mehr lässt sich bei einem Besuch in Poysdorf erleben.
Kulinarische Highlights, malerische Kellergassen und gesellige Weinfeste – das Weinviertel ist ein Ort zum Erholen, Entdecken und Genießen.