Heuriger WEIN.KÜCHE
Direkt auf unserem Weingut kann man ab sofort auch herrlich speisen! Kalte und warme Schmankerl aus saisonalen und hausgemachten Produkten. Und dazu alle unsere Weine glasweise!
„Saisonal, regional und selbstverständlich alles hausgemacht“
So beschreibt Roman Neustifter das Konzept des neuen Hofheurigens. Der gelernte Koch erfüllt sich damit den lang ersehnten Traum vom ersten eigenen Lokal. Der Schwerpunkt in der Küche liegt auf saisonalen Speisen, kombiniert mit Klassikern der regionalen Heurigenkultur. Zur Jause gibt es sowohl Süßes als auch Pikantes. Bei den verwendeten Produkten wird großer Wert auf regionale Bezugsquellen gelegt. Geräuchert und gewurstet wird in alter Tradition selbst.
Blunzn nach Omas Geheimrezept
Gekocht wird traditionell österreichisch, besonders beliebt sind zum Beispiel unser Surschnitzel und der Backhendlsalat. Das Fleisch für unsere wunderbaren Wildgerichte kommt aus den umliegenden Wäldern. Die Blunzn wird nach Omas Geheimrezept „gestrickt“ und gebraten mit Senf und Kren angeboten. Und der gezogene Apfelstrudel ist ein Gedicht!
„Zu jedem Schmankerl empfehlen wir den passenden Wein für ein perfektes Geschmackserlebnis“
TOP-Heurigen
Wir wurden als TOP-Heuriger ausgezeichnet. Beim TOP-Heurigen finden Sie ausgezeichnete und geprüfte Qualität, prämierte Weine, saisonale Schmankerl aus der Region, vielfältige Speisenauswahl und individuelle Betreuung durch die Winzerfamilie.
„Als TOP-Heurige werden besonders qualitätsvolle Heurigenbetriebe ausgezeichnet.“
2020 wurden wir zum besten TOP-Heurigen im Weinviertel gewählt.
Öffnungszeiten
Unser Hofheurigen ist zu den Aussteckzeiten an den Wochenenden geöffnet. Freitag bis Sonntag und feiertags ab 16 Uhr können Sie bei uns ein entspanntes Abendessen mit Freunden genießen.
Aussteckzeiten 2023:
14.-16. April 2023
18.-29. Mai 2023
14.-30. Juli 2023
1.-3. September 2023
10.-12. November 2023
Öffnungszeiten: Fr-So und an Feiertagen ab 16 Uhr
Veranstaltungen
9. April 2023 - Osterbuffet
14. Mai 2023 - Muttertagsbuffet
11. Juni 2023 - Vatertagsbuffet
5. August 2023 - Sommer.Wein.Party
7.-13. August 2023 - Offener Keller
24. September 2023 - Kürbisbuffet
8. Oktober 2023 - Wildbuffet
29. Oktober 2023 - Ganslbuffet
5. November 2023 - Ganslbuffet
10.-12. November 2023 - Weinherbstwochenende
19. November 2023 - Wildbuffet
Genaue Informationen zu unseren Veranstaltungen finden Sie unter Termine.
Ihr Fest am Weingut
Feiern und Wein gehört einfach zusammen. Was wäre da naheliegender als gleich bei uns am Weingut zu feiern. Unser Verkostungsraum bietet Platz für bis zu 50 Personen. Ideal zum Degustieren unserer Weine, für private Feste und Firmenveranstaltungen. Unsere Küche bekocht Sie gerne nach Ihren Wünschen. Gemeinsam mit Ihnen organisieren wir einen gelungenen Abend.
Anfahrt & Kontakt
Die Wein.Küche finden Sie direkt auf unserem Weingut. Parkmöglichkeiten sind ausreichend vorhanden. Einen Anfahrtsplan finden Sie unter Kontakt.
Bitte beachten Sie, dass in der Wein.Küche nur Barzahlung möglich ist.
Adresse
Am Golfplatz 3
A-2170 Poysdorf
Telefon
+43 (0) 680/117 45 67