BIO vinařství s hotelem rodiny Neustifterových se nachází na idylickém místě uprostřed poysdorfských vinic. Srdce rodiny Neustifterů bije pro Grüner Veltliner – Veltlínské zelené. Důraz je kladen na zdraví a vitalitu půdy. Vinice jsou ekologicky obdělávány, ošetřovány a opečovávány. Součástí rodinného podniku v regionu Weinviertel je také vinná restaurace a TOP Heurigen Wein.Küche s regionálními specialitami.