Víno
Kromě ojedinělé pěstitelské metody na vinohradě, nákladné péče a sklízení hroznů překvapuje „stockkultur“ rodiny Neustifterů ještě jednou zvláštností: svým extrémně vysokým skladovacím potenciálem. Karl Neustifter ujišťuje, že víno z ročníku 2011 si při správném způsobu skladování budete moci vychutnávat ještě v roce 2036. Po 12 měsících zrání v sudu přichází Veltlínské zelené vypěstované ve „stockkultur“ do prodeje.
Nepříliš vychlazené a podávané ve sklenici na burgundské se představuje víno ze „stockkultury“ Neustifterů ve své nejlepší formě - Veltlínské zelené s burgundským charakterem. Minerální, plné a bohaté na extrakty, tak se ukazuje vlajková loď mezi víny rodiny Neustifterů. Každoročně dodáváme do prodejní sítě omezené množství vína vypěstovaného jako „Neustifter Stockkultur“.
Chcete se dozvědět víc? Podívejte se tedy na naše filmy o pěstitelské metodě „stockkultur“. Zde je přístup do naší mediatéky.
![[Translate to Tschechisch:] Neustifter 2010 Grüner Veltliner Stockkultur](/fileadmin/user_upload/weingut/weine/stockkultur-2010.png)
Neustifter 2010
Grüner Veltliner Stockkultur
Veltlínské zelené
Cítíme krásné vůně květů, jemná minerální a slaná chuť, která připomíná květy akátů a kvetoucí kaštany. Dále toto víno chutná po oříškách, především po lískových oříškách, po kdoulích, na patře potom cítíme sladkou žemli, náznaky černého čaje a mořské soli. Toto je Veltlínské zelené, které má mezinárodní úroveň.
ročník:
0,75l | 13,5% obj. | suché
Ocenění:
Zlato MUNDUS vini 2013
Zlato GP Vinex 2013
Stříbro IWC Londýn 2013
![[Translate to Tschechisch:] Neustifter 2011 Grüner Veltliner Stockkultur](/fileadmin/user_upload/weingut/weine/stockkultur-2011.png)
Neustifter 2011
Grüner Veltliner Stockkultur
Veltlínské zelené
Má zářivou zlatožlutou barvu se zelenými odlesky, voní po květech meruňky a po fialkách, na patře cítíme medový meloun a náznak hořké čokolády; víno je minerální, šťavnaté a plné, bohaté na extrakty.
ročník:
0,75l | 14,5% obj. | suché
Ocenění:
SALON VÍN Rakouska 2013
Zlato MUNDUS vini 2013
Bronz IWC Londýn 2014
![[Translate to Tschechisch:] Neustifter 2012 Grüner Veltliner Stockkultur](/fileadmin/user_upload/weingut/weine/stockkultur-2012.png)
Neustifter 2012
Grüner Veltliner Stockkultur
Veltlínské zelené
Sytá třpytící se zlatožlutá barva; nejdříve cítíme ovoce jako meruňky, zralá jablka, hrušky, stejně tak jako mango a banány, později s decentními tóny po dřevě, hrnčířské hlíně a rašelině. Na patře cítíme vícevrstevné odstíny burgundského vína, chuť je vysoce ušlechtilá a dlouho přetrvává.
ročník:
0,75l | 14,5% obj. | suché
Ocenění:
90 bodů - A la Carte 2016
Zlato MUNDUS vini 2014
Doporučení IWC Londýn 2015
![[Translate to Tschechisch:] Neustifter 2013 Grüner Veltliner Stockkultur](/fileadmin/user_upload/weingut/weine/stockkultur_2013.png)
Neustifter 2013
Grüner Veltliner Stockkultur
Veltlínské zelené
Třpytivé zlatožluté víno se zelenými odlesky. Při ochutnávání vnímáme vůně rozličných květů. Na patře se víno představuje jako plné a krémové, ale s jemnou strukturou kyselin. Chuť dlouho přetrvává a vyznačuje se praženým aroma a minerální chutí.
ročník:
0,75l | 13,5% obj. | suché
Ocenění:
Stříbro MUNDUS vini 2016
Bronz IWC Londýn 2016
Bronz Texas IWC 2017
![[Translate to Tschechisch:] Neustifter Grüner Veltliner Stockkultur 2014](/fileadmin/user_upload/weingut/weine/stockkultur_2014.png)
Neustifter 2014
Grüner Veltliner Stockkultur
Veltlínské zelené
Zářivě žluté se zelenými odlesky. Víno charakterizují chladivé aromatické látky, které připomínají květy, byliny, zelený pepř a tabák. Na patře se víno představuje jako plné a výrazné, s velmi jemnou kyselinou. Víno je komplexní, kouřově zbarvené, kořeněné a je chuťově vyrovnané.
ročník:
0,75l | 13,5% obj. | suché
Ocenění:
Oceněné v Gault Millau 2018
92 bodů – A la Carte 2017
![[Translate to Tschechisch:] Neustifter Grüner Veltliner Stockkultur 2015](/fileadmin/user_upload/weingut/weine/stockkultur_2015.png)
Neustifter 2015
Grüner Veltliner Stockkultur
Veltlínské zelené
Zářivě zlatožluté víno s intenzívní vůní po květovém medu, sladké žemli a žlutém ovoci. Na patře se víno představuje jako plné a krémové, přesto však s oživující kyselinou. Pro chuť je charakteristické pražené aroma, jehož chuť dlouho doznívá.
ročník:
0,75l | 14,0% obj. | suché
Ocenění:
Stříbro Texas IWC 2017
91 bodů - Andreas Larsson BlindTasted
94 bodů - A la Carte
**** Vinaria Weinguide 2020
Neustifter 2016
Grüner Veltliner Stockkultur
Veltlínské zelené
Zářivě zlatožluté víno s intenzívní vůní po tabáku, květovém medu. Na patře se víno představuje jako jemné a krémové, přesto však s živou kyselinou. Pro chuť je charakteristické pražené aroma, jehož chuť dlouho doznívá.
ročník:
0,75l | 13,5 % obj. | suché
Ocenění:
93 bodů A la Carte 2018
92 bodů Andreas Larsson BlindTasted
**** Vinaria Weinguide 2019
Zlato NÖ Wein 2018
**** TIPP Vinaria Weinguide 2022
Neustifter 2017
Grüner Veltliner Stockkultur
Veltlínské zelené
Zářivě zlatožluté víno s intenzívní vanilkovou vůní. Na patře se víno představuje jako elegantní s dlouho trvající dochutí. Chutná po kdoulích a zralých ovocích. Víno je plné a harmonické, ale s dobrou strukturou kyselin.
ročník:
0,75l | 13,5 % obj. | suché
Ocenění:
93+ bodů - A la Carte
93 bodů - Andreas Larsson BlindTasted
**** Vinaria Weinguide 2019
Zlato NÖ Wein 2020
Neustifter 2018
Grüner Veltliner Stockkultur
Ve velkých sklenicích, podávaných ne příliš studené, je cítit světle žluté zlato a intenzivní vůně žlutých broskví, mirabelkových švestek, pečených jablek a badyánu. Na patře je víno kořenité a živé, velmi hutné a uzavřené. Tmavě pražené aroma zajišťuje dlouhý závěr.
ročník:
0,75l | 13,5 % obj. | suché
Ocenění:
94+ bodů A la Carte
93 bodů Tasted
Stříbro AWC Vienna
Bronzová medaile